TOP 100 RESTAURANTES EUROPEOS - No han Entrado por Poco
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MADONNINA DEL PESCATORE
MADONNINA DEL PESCATORE
El primero de los motivos para visitar el restaurante de Moreno Cedroni es la impresionante comida de mar que se prepara en una multitud de formas innovadoras e imaginativas. La segunda razón es el espacio espectacular que ofrece una espléndida vista de la mismísima fuente de esa comida: el Mar Adriático.
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ZE KITCHEN GALERIE
ZE KITCHEN GALERIE
Desde que este restaurante de fusión asiática abrió sus puertas en septiembre de 2001, William Ledeuil ha estado llenándolo de comensales. En un animado comedor en una encantadora calle en el Left Bank, usted puede disfrutar de platos como el cordero tierno con un condimento de jengibre y jus tailandés.
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ABAC
ABAC
Este restaurante estuvo en la lista de Top 100 en 2012, y comentarios como “la pasta cocida en agua de calamar con cocombros de mar y queso Comte estaba excepcionalmente balanceada” y “El Mozart de la comida española”, nos llevó a concluir que Jordi Cruz será posiblemente un candidato para la lista Top 100 del próximo año.
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ALAIN DUCASSE AT THE DORCHESTER
ALAIN DUCASSE AT THE DORCHESTER
Joceleyn Herland dirige un equipo que utiliza el libro de recetas de Alain Ducasse para crear una de las experiencias gastronómicas más refinadas de Londres. ¿Podemos añadir que la ubicación de lujo en el Hotel Dorchester ciertamente no le hace daño a la experiencia en general?
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BACON
BACON
Si usted está buscando comer pescado tan fresco que nunca haya tocado hielo, reserve una mesa en este restaurante, donde los peces que la familia Sordello sirve sólo provienen de las aguas locales. Aquí es también donde usted encontrará la versión más refinada de bouillabaise sobre la costa.
