Top 100+ European Heritage Restaurants 2018
| Rango | Nome | Capocuoco | Cucina | Posizione |
| 1 |  |
Elkano | Aitor Arregui | Pesce Asador | Getaria, Spagna |
| 2 |  |
Ibai | Alicio Garro | Asador | San Sebastian, Spagna |
| 3 |  |
D ’Berto | Marisol Dominguez Garcia | Frutti di mare | O Grove, Spagna |
| 4 |  |
Antica Corte Pallavicina | Massimo Spigaroli | italiano | Polesine Parmense, Italia |
| 5 |  |
El Faralló | Javier Alguacil | Frutti di mare | Denia, Spagna |
| 6 |  |
Kaia Kaipe | Igor Arregui | Pesce Asador | Getaria, Spagna |
| 7 |  |
Roscioli | Nabil Hadj Hassen | Trattoria romana | Roma, Italia |
| 8 |  |
Ferme de la Ruchotte | Frédéric Menager | Cucina borgognona | Bligny-sur-Ouche, Francia |
| 9 |  |
Trattoria Sostanza | Various | Trattoria Toscana | Firenze, Italia |
| 10 |  |
Los Marinos José | Pablo Sánchez | Frutti di mare | Fuengirola, Spagna |
| 11 |  |
Armando al Pantheon | Claudio Gargioli | Trattoria romana | Roma, Italia |
| 12 |  |
Casa Julián | Matías Gorrotxategui | Steakhouse | Tolosa, Spagna |
| 13 |  |
Antica Corona Reale da Renzo | Gian Piero Vivalda | Piemontese | Cervere, Italia |
| 14 |  |
Trattoria della Posta | Gianfranco Massolino | Piemontese | Monforte d'Alba, Italia |
| 15 |  |
Plachutta | Various | Cucina viennese | Vienna, Austria |
| 16 |  |
Alameda | Tomás Fernández y Esther Álvarez | Asador | Fuenmayor, Spagna |
| 17 |  |
Rias de Galicia | Juan Carlos Iglesias | Frutti di mare | Barcellona, Spagna |
| 18 |  |
L’Ami Louis | Louis Gadby | Bistro di lusso | Parigi, Francia |
| 19 |  |
Lorenzo | Gioacchino Pontrelli | Frutti di mare italiani | Forte dei Marmi, Italia |
| 20 |  |
Bozar Restaurant | Karen Torosyan | Brasserie francese | Bruxelles, Belgio |
| 21 |  |
La Ciau del Tornavento | Maurilio Garola | Piemontese | Treiso, Italia |
| 22 |  |
Bacon | Serge Philippin | Frutti di mare francesi | Cap d'Antibes, Francia |
| 23 |  |
Casa Gerardo | Pedro & Marcos Morán | Nuovo asturiano | Prendes, Spagna |
| 24 |  |
Jaylu | Enrique Caballero Baños | Frutti di mare | Siviglia, Spagna |
| 25 |  |
Alle Testiere | Bruno Gavagnin | Trattoria veneta | Venezia, Italia |
| 26 |  |
Beast | Various | Bistecca e frutti di mare | Londra, Regno Unito |
| 27 |  |
Zuberoa | Hilario Arbelaitz | basco | Oiartzun, Spagna |
| 28 |  |
Passadis del Pep | Joan Manubens | Frutti di mare | Barcellona, Spagna |
| 29 |  |
Romano | Franca Checchi | Frutti di mare italiani | Viareggio, Italia |
| 30 |  |
Askua | Ricardo Gadea | Asador | Valencia, Spagna |
| 31 |  |
Goodman | Various | Steakhouse | Londra, Regno Unito |
| 32 |  |
El Bigotes | Various | Frutti di mare spagnoli | Ibiza, Spagna |
| 33 |  |
Le Bistro de L’Hotel | Johan Bjorklund | Cucina borgognona | Beaune, Francia |
| 34 |  |
Café Pushkin | Andrei Makhov | russo | Mosca, Russia |
| 35 |  |
Huitrerie Regis | Various | 100 migliori bistrot e altri pasti informali | Parigi, Francia |
| 36 |  |
Cut at 45 Park Lane | David Mcintyre | Steakhouse | Londra, Regno Unito |
| 37 |  |
Sa Nansa | Pedro Tur | spagnolo | Ibiza, Spagna |
| 38 |  |
Bar FM | Rosa Macías | Piatti piccoli frutti di mare | Granada, Spagna |
| 39 |  |
Es Xarcu | Mariano Torres | catalano | Ibiza, Spagna |
| 40 |  |
Hawksmoor | Various | Steakhouse | Londra, Regno Unito |
| 41 |  |
Rafa’s | Rafa Cantero | Piatti piccoli frutti di mare | Roses, Spagna |
| 42 |  |
Ondine | Roy Brett | Frutti di mare | Edimburgo, Regno Unito |
| 43 |  |
Scott’s | David McCarthy | Frutti di mare | Londra, Regno Unito |
| 44 |  |
Tétou - closed | Various | Frutti di mare provenzali | Golfe-Juan, Francia |
| 45 |  |
Veeraswamy | Various | indiano | Londra, Regno Unito |
| 46 |  |
Joséphine "Chez Dumonet" | Jean-Christian Dumonet | Bistro di lusso | Parigi, Francia |
| 47 |  |
Rivea | Alexandre Nicolas | italiano | Londra, Regno Unito |
| 48 |  |
Splendido | Corrado Corti | italiano | Portofino, Italia |
| 49 |  |
Blacklock | Various | Steakhouse | Londra, Regno Unito |
| 50 |  |
Cervejaria Ramiro | Various | Frutti di mare | Lisbona, Portogallo |
| 51 |  |
Lazare | Eric Frechon | birreria | Parigi, Francia |
| 52 |  |
Schönemann | Various | smorgasboard | Copenhagen, Danimarca |
| 53 |  |
La Castillería | Juan Valdés | Asador | Vejer de la Frontera, Spagna |
| 54 |  |
Champany Inn | Various | Steakhouse | Linlithgow, Regno Unito |
| 55 |  |
El Faro de Cádiz | José Manuel Ojeda | Frutti di mare | Cádiz, Spagna |
| 56 |  |
Horma Ondo | Mikel Bustinza | Asador | Larrabetzu, Spagna |
| 57 |  |
Cafe Comptoir Abel | Alain Vigneron | Bouchon | Lione, Francia |
| 58 |  |
El Capricho | José Gordón | Steakhouse | Jiménez de Jamuz, Spagna |
| 59 |  |
Hakkasan | Various | Cinese | Londra, Regno Unito |
| 60 |  |
Royal China Club | Various | Cinese | Londra, Regno Unito |
| 61 |  |
Bistrot Paul Bert | Bertrand Auboyneau | Bistro | Parigi, Francia |
| 62 |  |
Buca Lapi | Various | Buca Lapi | Firenze, Italia |
| 63 |  |
Jamavar | Surender Mohan | indiano | Londra, Regno Unito |
| 64 |  |
Benoît | Fabienne Eymard | Bistro di lusso | Parigi, Francia |
| 65 |  |
Miramar | Christian Buffa | Dimostrare nìal | Marsiglia, Francia |
| 66 |  |
Le Severo | William Bernet | Steakhouse | Parigi, Francia |
| 67 |  |
Chez Georges | Arnaud Brouillet | Bistro | Parigi, Francia |
| 68 |  |
Hosteria Giusti | Laura Galli | Trattoria | Modena, Italia |
| 69 |  |
Cipriani | Davide Bisetto | italiano | Venezia, Italia |
| 70 |  |
La Petite Maison | Nicole Rubi | Dimostrare nìal | Nizza, Francia |
| 71 |  |
River Café | Ruth Rogers | toscana | Londra, Regno Unito |
| 72 |  |
Botafumeiro | Moncho Neira | Frutti di mare | Barcellona, Spagna |
| 73 |  |
Rekondo | Iñaki Arrieta | Asador | San Sebastian, Spagna |
| 74 |  |
Zafferano | Daniele Camera | italiano | Londra, Regno Unito |
| 75 |  |
Wright Brothers Oyster & Porter House | Various | Piatti piccoli frutti di mare | Londra, Regno Unito |
| 76 |  |
O’Pazo | Francisco Monje | Frutti di mare | Madrid, Spagna |
| 77 |  |
Trattoria Bologna | Beppe Bologna | Piemontese | Torino, Italia |
| 78 |  |
Restaurante Hotel Antonio | José Carlos Fuentes | Frutti di mare | Zahara de los Antunes, Spagna |
| 79 |  |
Yauatcha | Various | Cinese | Londra, Regno Unito |
| 80 |  |
Seafood Restaurant + Rick Stein’s | Rick Stein | Frutti di mare | Padstow, Regno Unito |
| 81 |  |
Ma Cuisine | Stéphane Millet | borgognone | Beaune, Francia |
| 82 |  |
Ciya Sofrasi | Musa Dağdeviren | tacchino | Istambul, Turchia |
| 83 |  |
Horcher | Miguel Hermann | spagnolo | Madrid, Spagna |
| 84 |  |
Fischer’s | Maciej Banas | Cucina viennese | Londra, Regno Unito |
| 85 |  |
Hunan | Chef Peng | Cinese | Londra, Regno Unito |
| 86 |  |
Marea Alta | Enrique Valentí | Frutti di mare | Barcellona, Spagna |
| 87 |  |
China Tang | Chong Choi Fong | Cinese | Londra, Regno Unito |
| 88 |  |
L’Assiette | David Rathgeber | 100 migliori bistrot e altri pasti informali | Parigi, Francia |
| 89 |  |
L’Ecailler du Bistro | Bertrand Auboyneau | Frutti di mare | Parigi, Francia |
| 90 |  |
Guinea Grill | Various | Steakhouse | Londra, Regno Unito |
| 91 |  |
Wilton’s | Daniel Kent | Britannico | Londra, Regno Unito |
| 92 |  |
Wolseley, The | Maarten Geschwindt | Europeo moderno | Londra, Regno Unito |
| 93 |  |
't Fornuis | Johan Segers | fiammingo | Anversa, Belgio |
| 94 |  |
Hispania | Raimund Braun Reixach | catalano | Arenys de Mar, in Spagna |
| 95 |  |
Duck & Waffle | Dan Doherty | Britannico moderno | Londra, Regno Unito |
| 96 |  |
Il Latini | Various | Trattoria | Firenze, Italia |
| 97 |  |
Consorzio | Miro Mattalia | Piemontese | Torino, Italia |
| 98 |  |
Chez Guy | Yves Rebsamen | borgognone | Gevry Chambertin, Francia |
| 99 |  |
Officine Della Bistecca - Antica Macelleria Cecchini | Dario Cecchini | Steakhouse | Panzano In Chianti, Italia |
| 100 |  |
La Colombe d’Or | Hervé Roy | French-provenzale | St.-Paul-de-Vence, Francia |
| 101 |  |
La Dama | Josep Bullich | catalano | Barcellona, Spagna |
| 102 |  |
Bar Boulud | Thomas Piat | Bistrot francese | Londra, Regno Unito |
| 103 |  |
Josy-Jo | Cyril Mendjisky | Steakhouse | Cagnes-sur-Mer, Francia |
| 104 |  |
Ambassade d’Auvergne | Didier Desert | Bistrot francese | Parigi, Francia |
| 105 |  |
Latteria | Arturo Maggi | Trattoria milanese | Milano, Italia |
| 106 |  |
Le Bistrot du Paradou | Vincent Quenin | Bistro provenzale | Paradou, Francia |
| 107 |  |
Bob Bob Ricard | Eric Chavot | Britannico | Londra, Regno Unito |
| 108 |  |
Sweetings | Richard Barfoot | Frutti di mare | Londra, Regno Unito |
| 109 |  |
Checchino dal 1887 | Mariani Brothers | Trattoria romana | Roma, Italia |
| 110 |  |
Paolo e Barbara | Paolo Masieri | Italiano-ligure | San Remo, Italia |
| 111 |  |
Asador Landa | Asier Landa | Asador | Mendaro, Spagna |
| 112 |  |
Les 110 de Taillevent London | Emile Cotte | birreria | Londra, Regno Unito |
| 113 |  |
Coq Rico | Antoine Westermann | francese | Parigi, Francia |
| 114 |  |
Le Caprice | William Hallsall | Europeo moderno | Londra, Regno Unito |
| 115 |  |
Cibrèo | Fabio Picchi | Trattoria Toscana | Firenze, Italia |
| 116 |  |
Red Fort | Azudar Rahman | indiano | Londra, Regno Unito |
| 117 |  |
Chez Michel | Thierry Breton | Bistro bretone | Parigi, Francia |
| 118 |  |
Le Dôme | Frank Graux | Frutti di mare francesi | Parigi, Francia |
| 119 |  |
Boeucc | Marco Pasi | milanese | Milano, Italia |
| 120 |  |
Cocchi | Lorenzo Rizzi | italiano | Parma, Italia |
| 121 |  |
Roux at The Landau | Nicolas Pasquier | francese | Londra, Regno Unito |
| 122 |  |
Ivy, The | Gary Lee | Europeo moderno | Londra, Regno Unito |
| 123 |  |
Otto’s | Otto Tepasse | francese | Londra, Regno Unito |
| 124 |  |
Café Constant | Christian Constant | francese | Parigi, Francia |
| 125 |  |
Café des Fédérations | Raymond Fulchiron | Bouchon | Lione, Francia |
| 126 |  |
Trattoria Da Cesare al Casaletto | Leonardo Vignoli | Trattoria romana | Roma, Italia |
| 127 |  |
Cinammon Club | Vivek Singh | indiano | Londra, Regno Unito |
| 128 |  |
Delauney, The | Malachi O'Gallagher | Europeo moderno | Londra, Regno Unito |
| 129 |  |
Mannix | Gemma García | Asador | Campaspero, Spagna |
| 130 |  |
Beurre Noisette | Thierry Blanqui | Bistrot francese | Parigi, Francia |
| 131 |  |
Casa Urola | Pablo Loureiro Rodil | basco | San Sebastian, Spagna |
| 132 |  |
Ristorante Bovio | Marco Propone | Piemontese | La Morra, Italia |
| 133 |  |
Corte Sconta | Eugenio Oro | Pesce veneziano | Venezia, Italia |
| 134 |  |
El Pescador | José Javier Martín | Frutti di mare | Madrid, Spagna |
| 135 |  |
Bistro Boheme | Per Thøstesen | Bistrot francese | Copenhagen, Danimarca |
| 136 |  |
Thoumieux | Sylvestre Wahid | birreria | Parigi, Francia |
| 137 |  |
The Walnut Tree Inn | Shaun Hill | Britannico moderno | Abergavenny, Regno Unito |
| 138 |  |
L’Avant Goût | Arnaud van Santen | Bistro | Parigi, Francia |
| 139 |  |
Ferme aux Grives | Michel Guérard | francese | Eugénie-les-Bains, Francia |
| 140 |  |
Bice | Vincenzo Mazzone | milanese | Milano, Italia |
| 141 |  |
Gener Neuv | Pina Fassi | Piemontese | Asti, Italia |
| 142 |  |
Les Cocottes | Christian Constant | Bistrot francese | Parigi, Francia |
| 143 |  |
Caviar Kaspia | Various | Caviale | Parigi, Francia |
| 144 |  |
L ’Os à Moëlle | Thierry Faucher | Bistrot francese | Parigi, Francia |
| 145 |  |
Kronenhalle | Peter Schärer | svizzero | Zurigo, Svizzera |
| 146 |  |
Ca l’Isidre | Jordi Juan Santigosa | catalano | Barcellona, Spagna |
| 147 |  |
Da Ivo | Giorgina Mazzero | veneziano | Venezia, Italia |
| 148 |  |
Au Bascou | Bertrand Gueneron | 100 migliori bistrot e altri pasti informali | Parigi, Francia |
| 149 |  |
Lisa Elmquist | Stefan Eckert | Frutti di mare | Stoccolma, Svezia |
| 150 |  |
Flavio al Velavevodetto | Flavio De Maio | Trattoria romana | Roma, Italia |
| 151 |  |
La Bourse ou La Vie | Daniel Rose | Bistrot francese | Parigi, Francia |
| 152 |  |
Echaurren | Francis Paniego | spagnolo | Ezcaray, Spagna |
| 153 |  |
Told og Snaps | Various | smørrebrød | Copenhagen, Danimarca |
| 154 |  |
Botín Restaurante | José Manuel Santos | castigliano | Madrid, Spagna |
| 155 |  |
L’Arcangelo | Arcangelo Dandini | Trattoria romana | Roma, Italia |
| 156 |  |
Da Fiore | Mara Martin | Frutti di mare italiani | Venezia, Italia |
| 157 |  |
Balzi Rossi | Enrico Marmo | Italiano-provenzale | Ventimiglia, Italia |
| 158 |  |
Kai Mayfair | Alex Chow | Cinese | Londra, Regno Unito |
| 159 |  |
Foxlow | Various | Steakhouse | Londra, Regno Unito |
| 160 |  |
Trattoria Milanese | Various | milanese | Milano, Italia |
| 161 |  |
Rules | David Stafford | Britannico | Londra, Regno Unito |
| 162 |  |
Le Relais de Venise de Entrecote | Various | Bistecca francese | Parigi, Francia |
| 163 |  |
La Rosetta | Massimo Riccioli | Frutti di mare italiani | Roma, Italia |
| 164 |  |
La Petite Maison | Various | francese | Londra, Regno Unito |
| 165 |  |
Repaire de Cartouche | Rodolphe Paquin | Bistro / Wine Bar | Parigi, Francia |
| 166 |  |
Fabios | Fabio Giacobello | italiano | Vienna, Austria |
| 167 |  |
7 Portes | Various | catalano | Barcellona, Spagna |
| 168 |  |
Bluebird | Simon Gregory | Europeo moderno | Londra, Regno Unito |
| 169 |  |
Al Covo | Cesare Benelli | Trattori di pesce a | Venezia, Italia |
| 170 |  |
Caveau des Arches | Marc Gantier | borgognone | Beaune, Francia |
| 171 |  |
La Trainera | Felipe López | Frutti di mare | Madrid, Spagna |
| 172 |  |
Da Vittorio | Ornella Contin | Ligure | Sanremo, Italia |
| 173 |  |
Allard | Fanny Herpin | Bistrot francese | Parigi, Francia |
| 174 |  |
J. Sheekey | Andy McLay | Frutti di mare britannici | Londra, Regno Unito |
| 175 |  |
Bedua | Isabel Antia & Xabier Iriondo Antia | Asador | Zumaia, Spagna |
| 176 |  |
La Giostra | Soldano d'Asburgo Lorena | Trattoria | Firenze, Italia |
| 177 |  |
San Pietro | Alois Vanlangenaeker | italiano | Positano, Italia |
| 178 |  |
Viridiana | Abraham García | spagnolo | Madrid, Spagna |
| 179 |  |
Piperno | Various | Italiano / ebraica | Roma, Italia |
| 180 |  |
Antica Trattoria della Pesa | Various | Trattoria milanese | Milano, Italia |
| 181 |  |
AskuaBarra | Jorge Gadea | Asador | Madrid, Spagna |
| 182 |  |
Patxiku - Enea | Aitor Manterola Aitor Manterola Aitor Manterola | Asador | Lezo, Spagna |
| 183 |  |
Locanda nel Borgo Antico | Massimo Camia | Piemontese | Barolo, Italia |
| 184 |  |
A’Riccione | Various | Frutti di mare italiani | Milano, Italia |
| 185 |  |
Au Passage | David Kjellstenius | Bistro | Parigi, Francia |
| 186 |  |
Da Giacomo | Giacomo Bulleri | Frutti di mare italiani | Milano, Italia |
| 187 |  |
Au Trou Gascon | Alain Dutournier | Gascon | Parigi, Francia |
| 188 |  |
Casa Lucio | Pedro Hernández | spagnolo | Madrid, Spagna |
| 189 |  |
Daniel & Denise | Joseph Viola | Bouchon | Lione, Francia |
| 190 |  |
La Tupina | Jean-Pierre Xiradakis | Bistro di lusso | Bordeaux, Francia |
| 191 |  |
Bastide Odéon | Stéphane Mauduit | Bistrot francese | Parigi, Francia |
| 192 |  |
Bibendum Oyster Bar | Claude Bosi | Frutti di mare | Londra, Regno Unito |
| 193 |  |
Ristorante Museu Caruso | Antonio Cosentino | napoletano | Sorrento, Italia |
| 194 |  |
Zortziko | Daniel García & Gorka Esteban | basco | San Sebastian, Spagna |
| 195 |  |
Marius et Janette | Various | Frutti di mare | Parigi, Francia |
| 196 |  |
Cantinetta Antinori | Various | toscana | Firenze, Italia |
| 197 |  |
Ristorante Brezza | Various | Piemontese | Barolo, Italia |
| 198 |  |
Il Cascinalenuovo | Walter Ferretto | Italiano-Piemontese | Isola d'Asti, Italia |
| 199 |  |
Restaurant Elckerlijc | Peter de Clerq | Steakhouse | Maldegem, Belgio |
| 200 |  |
Giardino-da Felicin | Nino Rocca | Piemontese | Monforte d'Alba, Italia |
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