In den Aussenbezirken Brüssels gelegen bietet Gert de Mangeleers Restaurant eine innovative und moderne Molekularküche, die mit Energie, Leidenschaft und Kreativität präsentiert wird. Sommelier Joachim Boudens, der mit aussergewöhnlichen Weinbegleitungen aufwartet, trägt dazu eine weitere Facette bei mit seinen Empfehlungen, die zu den besten Belgiens gehören.