1 |
|
L’Arpège |
|
Contemporain français |
Paris, France |
2 |
|
Schauenstein Schloss |
|
Européen moderne |
Fürstenau, Suisse |
3 |
|
Fäviken |
|
Nouveau Nordic |
Järpen, Suède |
4 |
|
Azurmendi |
|
Basque progressif |
Larrabetzu, Espagne |
5 |
|
De Librije |
|
Nouveau néerlandais |
Zwolle, Pays-Bas |
6 |
|
Etxebarri |
|
Asador progressif |
Axpe, Espagne |
7 |
|
Kadeau Bornholm |
|
Nouveau Nordic |
Bornholm, Danemark |
8 |
|
Restaurant Quique Dacosta |
|
Espagnol progressif |
Dénia, Espagne |
9 |
|
Le Calandre |
|
Italien contemporain |
Rubano, Italie |
10 |
|
Osteria Francescana |
|
Italien progressif |
Modène, Italie |
11 |
|
Astrance |
|
Contemporain français |
Paris, France |
12 |
|
La Marine |
|
Contemporain français-poisson |
Noirmoutier, France |
13 |
|
Daniel Berlin |
|
Nouveau Nordic |
Skåne Tranås, Suède |
14 |
|
Sant Pau |
|
Contemporain catalan |
Sant Pol de Mar, Espagne |
15 |
|
El Celler de Can Roca |
|
Espagnol progressif |
Gérone, Espagne |
16 |
|
Vendôme |
|
Européen moderne |
Bergisch Gladbach, Allemagne |
17 |
|
Schloss Berg |
|
Français-allemand |
Perl, Allemagne |
18 |
|
Flocons de Sel |
|
Contemporain français |
Megève, France |
19 |
|
Fat Duck |
|
Cuisine moleculaire |
Bray, Royaume-Uni |
20 |
|
Geranium |
|
Nouveau Nordic |
Copenhague, Danemark |
21 |
|
Gaestehaus Klaus Erfort |
|
Contemporain français |
Saarbrücken, Allemagne |
22 |
|
La Vie |
|
Européen moderne |
Osnabrück, Allemagne |
23 |
|
Sa.Qua.Na |
|
Contemporain français-poisson |
Honfleur, France |
24 |
|
Hertog Jan |
|
Européen moderne |
Zedelgem, Belgique |
25 |
|
Pierre Gagnaire |
|
Contemporain français |
Paris, France |
26 |
|
Maaemo |
|
Nouveau Nordic |
Oslo, Norvège |
27 |
|
DiverXO |
|
Espagnol progressif |
Madrid, Espagne |
28 |
|
AOC |
|
Nouveau Nordic |
Copenhague, Danemark |
29 |
|
Disfrutar |
|
Progressief-Molecular |
Barcelone, Espagne |
30 |
|
Piazza Duomo |
|
Italien progressif |
Alba, Italie |
31 |
|
L’Air du Temps |
|
Contemporain français-asiatique |
Éghezée, Belgique |
32 |
|
Tim Raue |
|
chinois |
Berlin, Allemagne |
33 |
|
Aqua |
|
Allemand contemporain |
Wolfsburg, Allemagne |
34 |
|
Seta |
|
Contemporain italien-français |
Milan, Italie |
35 |
|
Henne Kirkeby Kro |
|
Nouveau Nordic |
Henne, Danemark |
36 |
|
Aponiente |
|
Espagnol progressif-poisson |
El Puerto Sta María, Espagne |
37 |
|
Tickets |
|
Tapas-moléculaire |
Barcelone, Espagne |
38 |
|
Mugaritz |
|
Espagnol progressif-moleculaire |
Errenteria, Espagne |
39 |
|
Mirazur |
|
Contemporain français |
Menton, France |
40 |
|
Bord’eau |
|
Contemporain français |
Amsterdam, Pays-Bas |
41 |
|
De Leest |
|
Européen moderne |
Vaassen, Pays-Bas |
42 |
|
Reale |
|
Italien progressif |
Castel di Sangro, Italie |
43 |
|
Arzak |
|
Nouveau Basque |
San Sebastian, Espagne |
44 |
|
Ca l’Enric |
|
Contemporain catalan |
Olot, Espagne |
45 |
|
Lume |
|
Italien progressif |
Milan, Italie |
46 |
|
Martín Berasategui |
|
Cuisine moleculaire |
Lasarte, Espagne |
47 |
|
Steirereck |
|
Contemporain autrichien |
Vienne, Autriche |
48 |
|
Ledbury, The |
|
Moderne Britainnique |
Londres, Royaume Uni |
49 |
|
Ledoyen |
|
Contemporain français |
Paris, France |
50 |
|
La Vague d’Or |
|
Contemporain français |
St. Tropez, Frankrijk |
51 |
|
Passage 53 |
|
Contemporain français |
Paris, France |
52 |
|
Kadeau |
|
Nouveau Nordic |
Copenhague, Danemark |
53 |
|
David Toutain |
|
Contemporain français |
Paris, France |
54 |
|
L’Assiette Champenoise |
|
Contemporain français |
Reims, France |
55 |
|
Jane, The |
|
Européen moderne |
Anvers, Belgique |
56 |
|
Relae |
|
Nouveau Nordic |
Copenhague, Danemark |
57 |
|
Torre del Saracino |
|
Contemporain italien-napolitain |
Vico Equense, Italie |
58 |
|
Kitchen Table at Bubbledogs |
|
Moderne Britainnique |
Londres, Royaume Uni |
59 |
|
Oaxen |
|
Nouveau Nordic |
Stockholm, Suède |
60 |
|
Hedone |
|
Contemporain français |
Londres, Royaume Uni |
61 |
|
Studio |
|
Nouveau Nordic |
Copenhague, Danemark |
62 |
|
Uliassi |
|
Contemporain italien-poisson |
Senigallia, Italie |
63 |
|
Taubenkobel |
|
Contemporain autrichien-français |
Schützen, Autriche |
64 |
|
La Grenouillère |
|
Progressif français |
La Madelaine-sous-Montreuil, France |
65 |
|
Clove Club |
|
Moderne Britainnique |
Londres, Royaume Uni |
66 |
|
Pure C |
|
Nouveau néerlandais |
Cadzand, Pays-Bas |
67 |
|
Villa Crespi |
|
Italien contemporain |
Orta San Giulio, Italie |
68 |
|
The Table by Kevin Fehling |
|
Européen moderne |
Hambourg, Allemagne |
69 |
|
Esperanto |
|
Nouveau Nordic-Asiatique |
Stockholm, Suède |
70 |
|
Alchemist |
|
Cuisine moleculaire |
Copenhague, Danemark |
71 |
|
Sportsman, The |
|
Moderne Britainnique |
Seasalter, Royaume-Uni |
72 |
|
La Madia |
|
Italien progressif |
Licata, Italie |
73 |
|
Bon-Bon |
|
Contemporain français |
Bruxelles, Belgique |
74 |
|
L’Enclume |
|
Moderne Britainnique |
Cartmel, Royaume-Uni |
75 |
|
Jin |
|
Sushi |
Paris, France |
76 |
|
Lido 84 |
|
Italien progressif |
Gardone Riviera, Italie |
77 |
|
Pages |
|
Contemporain français |
Paris, France |
78 |
|
Koks |
|
Nouveau Nordic-poisson |
Îles Féroé |
79 |
|
Combal.zero |
|
Italien progressif |
Rivoli, Italie |
80 |
|
Araki |
|
Sushi |
Londres, Royaume Uni |
81 |
|
Agli Amici a Udine dal 1887 |
|
Italien contemporain |
Udine, Italie |
82 |
|
Neige d’Eté |
|
Contemporain français |
Paris, France |
83 |
|
Sushi Tetsu |
|
Sushi |
Londres, Royaume Uni |
84 |
|
HKK |
|
chinois |
Londres, Royaume Uni |
85 |
|
Konstantin Filippou |
|
Contemporain autrichien |
Vienne, Autriche |
86 |
|
A.T. |
|
Contemporain français |
Paris, France |
87 |
|
Pakta |
|
Cuisine Nikkei |
Barcelone, Espagne |
88 |
|
Enrico Bartolini |
|
Italien contemporain |
Milan, Italie |
89 |
|
La Peca |
|
Italien contemporain |
Lonigo, Italie |
90 |
|
Dinner by Heston Blumenthal |
|
Moderne Britainnique |
Londres, Royaume Uni |
91 |
|
Überfahrt |
|
Européen moderne |
Rottach-Egern, Allemagne |
92 |
|
Table |
|
Contemporain français |
Paris, France |
93 |
|
Restaurant Jean Sulpice |
|
Contemporain français |
Val Thorens, France |
94 |
|
Güeyu Mar |
|
Poisson progressif Asador |
Ribadasella, Espagne |
95 |
|
Souvenir |
|
Européen moderne |
Ypres, Belgique |
96 |
|
Yam'Tcha |
|
chinois |
Paris, France |
97 |
|
aBaC |
|
Espagnol progressif |
Barcelone, Espagne |
98 |
|
Cinc Sentits |
|
Espagnol contemporain |
Barcelone, Espagne |
99 |
|
Lorenz Adlon |
|
Contemporain français |
Berlin, Allemagne |
100 |
|
Duomo |
|
Italien progressif |
Raguse, Italie |
101 |
|
Del Cambio |
|
Italien progressif |
Turin, Italie |
102 |
|
Librije’s Zusje Amsterdam |
|
Nouveau néerlandais |
Amsterdam, Pays-Bas |
103 |
|
Lasarte |
|
Espagnol progressif |
Barcelone, Espagne |
104 |
|
Ekstedt |
|
Progressief barbecue |
Stockholm, Suède |
105 |
|
Il Pagliaccio |
|
Italien contemporain |
Rome, Italie |
106 |
|
Mraz & Sohn |
|
International |
Vienne, Autriche |
107 |
|
Hostellerie Jérôme |
|
Contemporain français |
La Turbie, France |
108 |
|
Akrame |
|
Contemporain français |
Paris, France |
109 |
|
Tokuyoshi |
|
Italien progressif |
Milan, Italie |
110 |
|
Cracco |
|
Italien contemporain |
Milan, Italie |
111 |
|
Fera |
|
Moderne Britainnique |
Londres, Royaume Uni |
112 |
|
De Kromme Watergang |
|
Nouveau néerlandais-poisson |
Hoofdplaat, Pays-Bas |
113 |
|
Koy Shunka |
|
Sushi-japonais |
Barcelone, Espagne |
114 |
|
Villa Archange |
|
Contemporain français |
Le Cannet, France |
115 |
|
Kei |
|
Contemporain français |
Paris, France |
116 |
|
Le Grand Restaurant |
|
Contemporain français |
Paris, France |
117 |
|
Falco |
|
Européen moderne |
Leipzig, Allemagne |
118 |
|
AM par Alexandre Mazzia |
|
Progressif français |
Marseille, France |
119 |
|
Marzapane |
|
Italien contemporain |
Rome, Italie |
120 |
|
Inkiostro |
|
Italien progressif |
Parma, Itale |
121 |
|
La Paix |
|
Contemporain français-steak house |
Bruxelles, Belgique |
122 |
|
Espai Kru by Rías de Galicia |
|
Sud-américain-Sushi |
Barcelone, Espagne |
123 |
|
Inter Scaldes |
|
Contemporain français |
Kruiningen, Pays-Bas |
124 |
|
Ze Kitchen Galerie |
|
Fusion asiatique |
Paris, France |
125 |
|
Le Chateaubriand |
|
Progressif français |
Paris, France |
126 |
|
Le Clarence |
|
Contemporain français |
Paris, France |
127 |
|
Frenchie |
|
Contemporain français |
Paris, France |
128 |
|
Le Coq aux Champs |
|
Contemporain français |
Soheit-Tinlot, Belgique |
129 |
|
Amass |
|
Nouveau Nordic |
Copenhague, Danemark |
130 |
|
Gymkhana |
|
Indien |
Londres, Royaume Uni |
131 |
|
Belcanto |
|
International |
Lisbonne, Portugal |
132 |
|
Spring |
|
Contemporain français |
Paris, France |
133 |
|
Saturne |
|
Progressif français |
Paris, France |
134 |
|
Noor |
|
Espagnol progressif |
Cordoue, Espagne |
135 |
|
Silvio Nickol |
|
Européen moderne |
Vienne, Autriche |
136 |
|
Gastrologik |
|
Nouveau Nordic |
Stockholm, Suède |
137 |
|
Bonhams |
|
Moderne Britainnique |
Londres, Royaume Uni |
138 |
|
Nuance |
|
Contemporain français |
Duffel, Belgique |
139 |
|
Restaurant Mathieu Pacaud - Histoires |
|
Contemporain français |
Paris, France |
140 |
|
Okuda |
|
kaiseki |
Paris, France |
141 |
|
Marcus Waring |
|
Moderne Britainnique-français |
Londres, Royaume Uni |
142 |
|
Restaurant ES |
|
Contemporain français |
Paris, France |
143 |
|
Casa Perbellini |
|
Italien progressif |
Vérone, Italie |
144 |
|
Facil |
|
International |
Berlin, Allemagne |
145 |
|
Madonnina del Pescatore |
|
Italien progressif |
Senigallia, Italie |
146 |
|
Restaurant Sat Bains |
|
Moderne Britainnique |
Nottingham, Royaume-Uni |
147 |
|
De Jonkman |
|
Européen moderne |
Bruges, Belgique |
148 |
|
White Rabbit |
|
Européen moderne |
Moscou, Russie |
149 |
|
Midsummer House |
|
Moderne Britainnique |
Cambridge, Royaume-Uni |
150 |
|
De Treeswijkhoeve |
|
Européen moderne |
Waalre, Pays-Bas |
151 |
|
Horvath |
|
Européen moderne |
Berlin, Allemagne |
152 |
|
Bror |
|
Nouveau Nordic |
Copenhague, Danemark |
153 |
|
Kitchin, The |
|
Moderne Britainnique |
Édimbourg, Royaume-Uni |
154 |
|
Umu |
|
Sushi-japonais |
Londres, Royaume Uni |
155 |
|
Papillon |
|
Contemporain français |
Paris, France |
156 |
|
Aulis at Fera |
|
Progressive européen |
Londres, Royaume Uni |
157 |
|
A. Wong |
|
chinois |
Londres, Royaume Uni |
158 |
|
Reinstoff |
|
Européen moderne |
Berlin, Allemagne |
159 |
|
La Tana |
|
Italien contemporain |
Asiago, Italie |
160 |
|
Dos Palillos |
|
Petites assiettes asiatiques |
Barcelone, Espagne |
161 |
|
Heart |
|
Espagnol progressif |
Ibiza, Espagne |
162 |
|
Moments |
|
Espagnol contemporain |
Barcelone, Espagne |
163 |
|
Ikarus |
|
Européen moderne |
Salzbourg, Autriche |
164 |
|
Nerua |
|
Espagnol progressif |
Bilbao, Espagne |
165 |
|
L'Atelier de Jean-Luc Rabanel |
|
Contemporain français |
Arles, France |
166 |
|
Michel Sarran |
|
Contemporain français |
Toulouse, France |
167 |
|
Neptune |
|
Contemporain français |
Genève, Suisse |
168 |
|
Bartholomeus |
|
Contemporain français |
Knokke-Heist, Belgique |
169 |
|
Pollen Street Social |
|
Moderne Britainnique |
Londres, Royaume Uni |
170 |
|
Garance |
|
Contemporain français |
Paris, France |
171 |
|
Club Allard |
|
Espagnol contemporain |
Madrid, Espagne |
172 |
|
Restaurant Taller |
|
Nouveau Nordic-Venezuelan |
Copenhague, Danemark |
173 |
|
Vila Joya |
|
Contemporain français |
Albufeira, Portugal |
174 |
|
Portland |
|
Moderne Britainnique |
Londres, Royaume Uni |
175 |
|
&samhoud places |
|
Moderne Européen-Moleculaire |
Amsterdam, Pays-Bas |
176 |
|
Ilario Vinciguerra |
|
Italien contemporain |
Gallarate, Italie |
177 |
|
Atelier |
|
Contemporain français |
Munich, Allemagne |
178 |
|
Caffè Quadri |
|
Italien contemporain |
Venise, Italie |
179 |
|
Sushi Ginza Onodera |
|
Sushi |
Paris, France |
180 |
|
Simon Taxacher |
|
Contemporain français |
Kirchberg, Autriche |
181 |
|
De Kristalijn |
|
Flamand |
Genk, Belgique |
182 |
|
Magis |
|
Européen moderne |
Tongeren, Belgique |
183 |
|
Kontrast |
|
Nouveau Nordic |
Oslo, Norvège |
184 |
|
Vincents |
|
Nordique-Française |
Riga, Lettonie |
185 |
|
Ricard Camarena |
|
Espagnol progressif |
Valence, Espagne |
186 |
|
Abantal |
|
Espagnol contemporain |
Séville, Espagne |
187 |
|
Alkimia |
|
Espagnol progressif |
Barcelone, Espagne |
188 |
|
Dill |
|
Nouveau Nordic |
Reykjavík, Islande |
189 |
|
Lysverket |
|
Nouveau Nordic |
Bergen, Norvège |
190 |
|
Les Bacchanales |
|
Progressif français |
Vence, France |
191 |
|
Nathan Outlaw |
|
Modern Britainnique-poisson |
Port Isaac. Royaume-Uni |
192 |
|
Dabbous |
|
Moderne Britainnique |
Londres, Royaume Uni |
193 |
|
Dani Garcia |
|
Espagnol progressif-moleculaire |
Marbella, Espagne |
194 |
|
t Zilte |
|
Européen moderne |
Anvers, Belgique |
195 |
|
Alyn Williams at the Westbury |
|
Moderne Britainnique-français |
Londres, Royaume Uni |
196 |
|
Alliance |
|
Contemporain français |
Paris, France |
197 |
|
Laite |
|
Italien contemporain |
Sappada, Italie |
198 |
|
Sur Mesure |
|
Contemporain français |
Paris, France |
199 |
|
Benoit et Bernard Dewitte |
|
Flamande moderne |
Zingem, Belgique |
200 |
|
Coque |
|
Espagnol contemporain |
Humanes de Madrid, Spain |