100 MEILLEURS RESTAURANTS EUROPÉENS
41
LA GRENOUILLÈRE
La Madelaine-sur-Montreuil, France
Alexandre Gauthier
42
HOF VAN CLEVE
Kruishoutem, Belgique
Peter Goosens
44
GERANIUM
Copenhague, Danemark
Rasmus Kofoed
43
FLOCONS DE SEL
Megève, France
Emmanuel Renaut
45
AUBERGE DE L'ILL
Illhausern, France
Marc Haeberlin
46
SØLLERØD KRO
Søllerød, Danemark
Brian Mark Hansen
48
MARTÍN BERASATEGUI
Lasarte, Espagne
Martin Beasategui
47
MATHIAS DAHLGREN
Stockholm, Suède
Mathias Dahlgren
49
MAAEMO
Oslo, Norvège
Esben Holmboe Bang
50
ULIASSI
Senigallia, Italie
Mauro Uliassi
52
LE BRISTOL
Paris, France
Eric Frechon
51
RELAE
Copenhague, Danemark
Christian Pugliesi
53
COMME CHEZ SOI
Bruxelles, Belgique
Lionel Ringolet
54
ANDREAS CAMINADA
Fürstenau, Suisse
Andreas Caminada
56
SPORTSMAN, THE
Seasalter, Royaume-Uni
Stephen Harris
55
ARZAK
San Sebastián-Donostia, Espagne
Elena & Juan Mari Arzak
57
COMBAL.ZERO
Rivoli, Italie
Davide Scabin
58
AQUA
Wolfsburg, Allemagne
Sven Elverfeld
60
LA PERGOLA
Rome, Italie
Heinz Beck
59
MAISON PIC
Valence, France
Anne-Sophie Pic