TOP 100 RESTAURANTS EUROPAS
11
RÉGIS ET JACQUES MARCON
ANSCHRIFT DES RESTAURANT
Larsiallas
St Bonnet-Le-Froid, Frankreich
04 71 59 93 72
www.regismarcon.fr
PERSONAL DER RESTAURANT
Chef/Owners: Régis et Jacques Marcon
Pastry Chef: Christophe Gasper
Sommelier: Laurent Blanchon
GM: François Lofficial
GESCHICHTE AUF OAD
48 wurde im Jahr 2013 bewertet.
BEWERTUNGEN VON RESTAURANT
Man sagt, dass der Höhepunkt der Pilzsaison der beste Zeitpunkt ist dieses moderne Hotelrestaurant etwas nördlich der Ardèche zu besuchen, wenn man das reine Pilzmenü geniessen kann, in dem Regis Marcon und sein Sohn Jacques den Gästen die ganze Vielfalt der Früchte des Waldes aufs Beste darbieten.
Pilzfrikassee
Foto von: Andy Hayler