ANSCHRIFT DES RESTAURANT

Wilton Place

London, Großbritannien

0207-235-6000

PERSONAL DER RESTAURANT

Chef/Owner: Marcus Wareing

Head Chef: Mark Froydenlund

Pastry Chef: Simon Jenkins

Sommelier: Michael Deschamps

Restaurant Manager: Daniel Greenock

GESCHICHTE AUF OAD

Erster Auftritt in der Top 100.

BEWERTUNGEN VON RESTAURANT

Bravo Marcus Wareing. In 2007 verlieh unsere erste Rangliste seinem Restaurant die Ehre des am meisten ueberschaetzten Retsaurants des Vereinigten Koenigreichs. Aber 7 Jahre spaeter hat sich Wareing einen Platz unter den Top 100 erkaempft. Was ist passiert, werden Sie fragen? Nun, ein jeder kann hier raten wie er will, aber eine der wohl besten Erklaerungen ist, dass je mehr sich Wareing aus seiner Partnerschaft mit Gordon Ramsay loest (die beiden trennten sich 2008 unter Teilnahme der Oeffentlichkeit), je mehr gefaellt es unseren Rezensenten in diesem Restaurant. Eine andere Theorie meint das Restaurant sei auf einem kontinierlichen Steigflug seit James Knappett (inzwischen im Kitchen Table at Bubble Dogs) der Executive Chef war. Egal warum, Wareing haelt das Schiff auf Kurs (und verdraengte dieses Jahr Gordon Ramsay’s Restaurant von der Liste) und die Rezensenten preisen seine “gut ausgefuehrte Neue Britische Kueche mit wunderbaren Zutaten”.