TOP 100 RESTAURANTS EUROPAS
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LE CINQ
ANSCHRIFT DES RESTAURANT
31, av George V
Paris, Frankreich
01 49 52 71 54
www.fourseasons.com/paris/
PERSONAL DER RESTAURANT
Executive Chef: Eric Briffard
Pastry Chef: Lucien Gautier
Sommelier: Eric Beaumard
GM: José Silva
GESCHICHTE AUF OAD
50 wurde im Jahr 2013 bewertet.
BEWERTUNGEN VON RESTAURANT
Eric Briffard wird schon lange als der Koch für Köche gesehen, mit absoluter Perfektion in der Küche. Sein Restaurant ist das ganze Jahr über empfehlenswert, aber trotzdem stimmen fast alle überein, dass man den Speisesaal im Hotel George V am besten im Herbst besucht, um die Pasteten und anderen wundervollen Wildgerichte aus seiner Küche zu probieren.
Grüne Spargel aus der Luberon in Olivenöl gekocht mit Gnocchi, Schnittlauch und Schweinsjus
Foto von: U Hockey