ANSCHRIFT DES RESTAURANT
via Stella 22
Modena, Italien
05 9210 118
PERSONAL DER RESTAURANT
Chef/Owner: Massimo Boturra
Chefs de Cuisine: Davide di Fabio and Kondo Takahiko
Sommelier & GM: Giuseppe Palmieri
GESCHICHTE AUF OAD
Erster Auftritt in der Top 100.
BEWERTUNGEN VON RESTAURANT
Auch wenn Modena kleiner und provinzieller ist als die anderen wichtigen Städte der Emilia-Romagna, Bologna und Parma, so hat es doch eine Menge Kostbarkeiten zu bieten. Dazu gehören Balsamessig, Lambrusco, Ferrari und Lamborghini sowie Massimo Boturras modernes itlaienisches Restaurant.