ANSCHRIFT DES RESTAURANT
Place du Casino
Monte -Carlo, Monaco
377 98 06 88 64
PERSONAL DER RESTAURANT
Chef/Owner: Alain Ducasse
Executive Chef: Dominique Lory
Pastry Chef: Sandro Micheli
Sommelier: Noel Bajor
GM: Michel Lang.
GESCHICHTE AUF OAD
Erster Auftritt in der Top 100.
BEWERTUNGEN VON RESTAURANT
Lokaler Fisch, der erst heute morgen im Hafen gelandet wurde und Gemüse, die bis zur letzten Sekunde in der provenzalischen Sonne reifen durften, sind nur zwei der Gründe, Alain Ducasses opulenten Speisesaal in Monte Carlos Hôtel de Paris zu besuchen. Die unglaublichen Brot- und Käsewagen sowie eine Weinkarte voller Trouvaillen sind weitere.