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AMADOR
ANSCHRIFT DES RESTAURANT
Floßwörthstraße 38
Mannheim, Deutschland
+49 621 8547496
www.restaurant-amador.de
PERSONAL DER RESTAURANT
Chef/Owner: Juan Amador
Chef de Cuisine: Moses Ceylan
Pastry Chef: Hüseyin Turan
Sommelier: Sascha Schömel
GESCHICHTE AUF OAD
9 wurde im Jahr 2013 bewertet.
BEWERTUNGEN VON RESTAURANT
Juan Amador, ein Meister der ungewöhnlichen Geschmackskombinationen aus immer erstklassigen Produkten, kocht auch in seinem neuen Zuhause in der alten Schildkröt Fabrik in Mannheim auf höchstem Niveau. Das moderne Interieur passt gut zur von der Avantgarde seiner spanischen Heimat geprägten Küche, in der jeder Gang eine andere Überraschung birgt.
Austernraviolo
Foto von: High End Food