ANSCHRIFT DES RESTAURANT

Johann-Fichte-Str. 7

München , Deutschland

89 361-9590

PERSONAL DER RESTAURANT

Executive Chef: Hans Haas

Sous Chef: Sigrid Schelling

Sommelier: Justin Leone

General Manager: Felix Eichbauer

GESCHICHTE AUF OAD

97 wurde im Jahr 2013 bewertet.

BEWERTUNGEN VON RESTAURANT

Die Eröffnung des Tantris im Jahr 1971 markiert den Beginn des deutschen Küchenwunders, einer Bewegung, die die Entwicklung der deutschen Hochküche dramatisch veränderte. Der heutige Küchenchef Franz Haas bietet geradlinige, feine Kreationen ohne jeden überflüssigen Schnickschnack. Das Restaurant im perfekt konservierten Ambiente der 70er Jahrist für deutsche Feinschmecker ein beinahe sakraler Ort

Jakobsmuscheln mit Mango & Avocado
Foto von: Andy Hayler