TOP 100 EUROPESE RESTAURANTS
11
RÉGIS ET JACQUES MARCON
ADRES VAN RESTAURANT
Larsiallas
St. Bonnet-le-Froid, Frankrijk
04 71 59 93 72
www.regismarcon.fr
PERSONEEL VAN RESTAURANT
Chef/Owners: Régis et Jacques Marcon
Pastry Chef: Christophe Gasper
Sommelier: Laurent Blanchon
GM: François Lofficial
GESCHIEDENIS OP OAD
werd gerangschikt 48 in 2013; werd gerangschikt 52 in 2012.
BEOORDELING VAN RESTAURANT
Naar verluidt is het paddenstoelenseizoen het beste moment om hier naartoe te gaan, omdat je dan kan genieten van het degustatiemenu, helemaal in het teken van de paddenstoel, dat Régis Marcon en zijn zoon Jacques hun gasten aanbieden.

foto met dank Andy Hayler