TOP 100 EUROPESE RESTAURANTS
21
DAL PESCATORE
ADRES VAN RESTAURANT
Località Runate
Canneto Sull'Oglio, Italië
02 7231 4640
www.dalpescatore.com
PERSONEEL VAN RESTAURANT
Chef/Owner: Nadia Santini
Chef de Cuisine: Antonio Santini
Sommelier/Owner: Antonio Santini
GESCHIEDENIS OP OAD
werd gerangschikt 23 in 2013; werd gerangschikt 20 in 2012.
BEOORDELING VAN RESTAURANT
Haar dochter en schoonzoon hebben nu de leiding van de keuken in dit prachtige klassieke huis op een afgelegen plek in Lombardije, maar Nonna Bruna komt nog elke dag langs om te zien of de tortellini in brodo perfect is. Je hoeft maar één gerecht uit deze keuken te proeven om er als een blok voor te vallen.

foto met dank My World of Food Adventures