ADRES VAN RESTAURANT

Pré Catelan (Le)

Paris, Frankrijk

01 44 14 41 14

PERSONEEL VAN RESTAURANT

Chef de Cuisine: Frédéric Anton.

Pastry Chef: Chrystelle Brua

Sommelier: David Rivière

General Manager: Jean-Jacques Chauveau

GESCHIEDENIS OP OAD

werd gerangschikt 84 in 2013; werd gerangschikt 44 in 2012.

BEOORDELING VAN RESTAURANT

Schitterende ingrediënten, een precieze bereiding van een chef die zijn culinaire opleiding kreeg bij Joël Robuchon en Gerard Boyer, en een finale met uitmuntende nagerechten: dat alles vind je verzameld in een landhuis middenin het Bois de Boulogne van Parijs. Om een zondag door te brengen in het groen, valt er niets beters te bedenken dan een maaltijd bij Frédéric Anton.