BEOORDELING VAN RESTAURANT
Heinz Beck werd geboren in Duitsland en opgeleid in de keuken van Heinz Winkler, maar vandaag presenteert hij een van de beste Italiaanse keukens in Italië. De wijnkelder bevat 53.000 flessen. Als tafelwater kan je kiezen uit 29 verschillende merken. En op de hoogste verdieping van het Cavalieri Hotel geniet je van een indrukwekkend panorama over Rome terwijl je eet.