ADRES VAN RESTAURANT

14, Faubourg de Paris

Joigny, Frankrijk

+33 (0)3 86 62 09 70

PERSONEEL VAN RESTAURANT

Chef/Owner: Jean-Michel Lorain

Chef de Cuisine: Claude Leblanc

Pastry Chef: Coralie Joubert

Sommelier: Arnaud Laplanche

Service Directot: Pascal Bondoux

GESCHIEDENIS OP OAD

Eerste verschijning in top 100.

BEOORDELING VAN RESTAURANT

Voor al wie over de autosnelweg in Frankrijk van noord naar zuid reist (of omgekeerd), is dit restaurant van Jean-Michel Lorain een ankerpunt, bekend voor zijn geraffineerde keuken, prima service en charmante ligging aan de oever van de Yonne. Het ligt op anderhalf uur rijden van de Franse hoofdstad, dus kan je er vanuit Parijs ook een dagtrip van maken, of een korte trip met één overnachting.