DIRECCIÓN DEL RESTAURANTE

1, av Dutuit

Paris, Francia

01 53 05 10 00

PERSONAL DEL RESTAURANTE

HISTORIA DE OAD

Fue calificado como 28 en 2013; Fue calificado como21 en 2012.

REVISIÓN DEL RESTAURANTE

Aunque el Bretón Squer Christian tiene un perfil bajo en comparación con muchos otros chefs parisinos que cocinan a este nivel, usted no puede perderse su excelente técnica culinaria clásica en la que emplea ingredientes perfectos en los platos servidos en esta exquisita mansión localizada a unos pocos metros de los Campos Elíseos.

Rodaballo con mousse de trufa negra y trufa, sobre una cama de patatas trituradas
Foto cortesía de: Andy Hayler