DIRECCIÓN DEL RESTAURANTE

14, Faubourg de Paris

Joigny, Francia

+33 (0)3 86 62 09 70

PERSONAL DEL RESTAURANTE

Chef/Owner: Jean-Michel Lorain

Chef de Cuisine: Claude Leblanc

Pastry Chef: Coralie Joubert

Sommelier: Arnaud Laplanche

Service Directot: Pascal Bondoux

HISTORIA DE OAD

Primera aparición en el top 100.

REVISIÓN DEL RESTAURANTE

Conocido por su cocina refinada, servicio agradable y un ambiente cautivante situado a lo largo de las orillas del río Yonne, el restaurante de Jean-Michel Lorain sigue siendo una importante parada para los comensales que viajan a lo largo de la autopista Norte-Sur de Francia. A un poco más de 90 minutos de París, se puede decir que está lo suficientemente cerca para una excursión de un día o una noche de estancia rápida.

Cordero asado bebé Pirineos, curry de lentejas amarillas, pequeñas habas, jugo verde de anís
Foto cortesía de: Another Header