DIRECCIÓN DEL RESTAURANTE

via Cantalupa 17

Brusaporto, Italia

03 7672 3001

PERSONAL DEL RESTAURANTE

Chefs de Cuisine: Enrico & Roberto Cerea

Pastry Chefs: Paolo Rota & Simone Finazzi

Sommelier: Francesco Cerea

General Manager: Rossella Cerea

HISTORIA DE OAD

Fue calificado como 69 en 2013; Fue calificado como46 en 2012.

REVISIÓN DEL RESTAURANTE

Directo desde la cocina abastecida con pescados y crustáceos de alta calidad, la familia Cerea le servirá algunos de los mejores platos de mariscos en Italia a pesar del hecho de que su restaurante está situado en una hermosa casa de campo antigua en las afueras de Bérgamo, a más de 200 kilómetros lejos del agua.

Cigalas con esponja de brócoli en una sopa de marisco
Foto cortesía de: Bob Noto