TOP 100 RESTAURANTES EUROPEOS
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IL LUOGO DI AIMO E NADIA
DIRECCIÓN DEL RESTAURANTE
via Montecuccoli 6
Milán, Italia
+39 0241 6886
www.aimoenadia.com
PERSONAL DEL RESTAURANTE
Chefs de Cuisine: Alessandro Negrini & Fabio Pisani
Pastry Chef: Mario Peqini
GM: Stefania Moroni
HISTORIA DE OAD
Fue calificado como 55 en 2013; Fue calificado como54 en 2012.
REVISIÓN DEL RESTAURANTE
En 1962, Aimo y Nadia Moroni abrieron un sencillo restaurante en una calle tranquila en una zona residencial de Milán. Cincuenta años después, un aficionado de la buena cocina tan significativo como Michael Tusk, chef del Quince de San Francisco, el restaurante que alcanzo el puntaje mas alto en nuestra encuesta de 2012 sobre restaurantes italianos, dice que este sigue siendo uno de sus lugares favoritos para comer en Italia.
Espaguetis con cebolla y chiles
Foto cortesía de: Il Lugo e Aimo e Nadia