TOP 100 RESTAURANTES EUROPEOS
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AL SORRISO
DIRECCIÓN DEL RESTAURANTE
via Roma 18
Soriso, Italia
03 2298 3228
www.alsorriso.com
PERSONAL DEL RESTAURANTE
Chef/Owner: Luisa Vallaza
Pastry Chef: Manza Tom
Sommelier: Gobbi Wladimiro
General Manager: Sngelo Vallaza
HISTORIA DE OAD
Fue calificado como 90 en 2013; Fue calificado como49 en 2012.
REVISIÓN DEL RESTAURANTE
El discreto lugar de Luisa y Angelo Vallaza no es tan conocido, o tan llamativo como algunos de los restaurantes más famosos de Italia, pero se puede encontrar una cocina fabulosa y unos ingredientes de primera clase en este restaurante situado a sólo 45 al sur del Lago Maggiore. La carta de vinos contiene numerosas y majestuosas botellas de todas las regiones de Italia, pero sobre todo de la propia región de Piamonte, en donde se encuentra ubicado el restaurante.
Raviolis de setas
Foto cortesía de: Al Sorisso