INDIRIZZO DEL RISTORANTE

84, rue de Varenne

Parigi, Francia

01 45 51 47 33

PERSONALE DEL RISTORANTE

Chef/Owner: Alain Passard

STORIA ON OAD

Si è classificata 4 nel 2013.

REVISIONE DEL RISTORANTE

Ingredienti di una qualità tanto eccelsa da lasciare senza fiato sono cucinati con rispetto e cura certosina in questo ristorante noto per aver tenuto a battesimo il movimento della cucina minimalista, che mette al centro le verdure. La cucina di Alain Passard è un laboratorio per i talenti culinari di domani, e innumerevoli sono i giovani chef di talento che hanno ricevuto qui il loro apprendistato.

Cous cous e verdure invernali
Photo Credit: Skinny Bib