INDIRIZZO DEL RISTORANTE

Per Henriks Lings Allé 4, 8.

Copenaghen, Danimarca

+45 69960020

PERSONALE DEL RISTORANTE

Chef/Owner: Rasmus Kofoed

Asst. Head Chef: William john kingsmith:

Sommelier: Mikael Båth

General Mannger/Owner: Søren Ledet

STORIA ON OAD

Si è classificata 13 nel 2013; Si è classificata 24 nel 2012.

REVISIONE DEL RISTORANTE

Quando si parla dei ristoranti che rappresentano la Nuova Cucina Nordica, il Noma catalizza gran parte dell'attenzione. Ma molti dei nostri utenti dicono che la cucina del ristorante di Rasmus Kofoed, vincitore del Bocuse D'Or, situato in una zona alberata di Copenhagen, non teme alcun confronto e dovrebbe essere una tappa obbligatoria di qualunque viaggio in città.

Cannolicchi con conchiglie commestibili
Photo Credit: Opinionated About Dining