REVISIONE DEL RISTORANTE
Nato in Germania e formatosi sotto la guida di Heinz Winkler, Heinz Beck serve una delle cucine di più alto livello in tutta Italia. La cantina contiene 53mila bottiglie, e l'incredibile carta delle acque comprende 29 tipi di acqua in bottiglia. Se questo non vi bastasse, dall'ultimo piano dell'Hotel Cavalieri si gode una splendida vista di Roma.